Zutaten:
Für 12 Portionen | ca. 40 Minuten
– 350 g Pflaumen oder Zwetschgen
– 250 g Quark
– 6 EL Milch
– 6 EL Pflanzenöl
– 100 g Zucker
– 1 Pck. Vanillezucker
– 1 Prise Salz
– 300 g Mehl
– 1 Pck. Backpulver
– etwas Puderzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz