Zutaten:
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
2 TL Salz
3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
350 ml warmes Wasser
2 EL Olivenöl
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen Zubereitung:
Teig vorbereiten: Mehl, Trockenhefe, Salz und gehackten Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und mit einem Löffel oder Spatel gut verrühren, bis alle Zutaten verbunden sind. Der Teig bleibt etwas klebrig – das ist genau richtig!
Gehzeit: Die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
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