- Knoblauch und Tomaten mühelos schälen
Knoblauch: Legen Sie eine ganze Knolle oder einzelne Zehen 15 Sekunden lang in die Mikrowelle. Die Feuchtigkeit zwischen Schale und Knoblauch verdunstet, die Schale quillt auf und der Knoblauch lässt sich dann ganz einfach herauslösen.Tomaten: Schneiden Sie die Haut einer Tomate quer ein, erhitzen Sie sie 30 Sekunden lang in der Mikrowelle und schälen Sie sie dann in einem Zug ab, ohne Wasser zum Blanchieren kochen zu müssen.
- Küchenutensilien desinfizieren
Spülschwämme: Ein Küchenschwamm ist ein idealer Nährboden für Bakterien. Wenn Sie ihn gründlich anfeuchten (er darf nicht trocken sein, sonst verbrennt er!) und 1 bis 2 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, werden bis zu 99 % der Bakterien abgetötet.
Schneidebretter aus Kunststoff: Reiben Sie das Schneidebrett mit Zitronensaft ein und erhitzen Sie es eine Minute lang.
Sicherheitshinweis: Egal wie ausgeklügelt Ihr Trick auch sein mag, legen Sie niemals Metalle (z. B. Alufolie), trockene Materialien, ganze Eie