12. Konserven (Gemüse, Obst, Fisch): Wenn die Dose unbeschädigt (nicht verbeult, rostfrei) und das Vakuum intakt ist, halten sie oft Jahre länger als das MHD.
13. Tiefkühlprodukte (ungeöffnet): Fleisch, Gemüse oder Obst können weit über das MHD hinaus gegessen werden, wenn die Kühlkette nicht unterbrochen wurde. Qualität (Geschmack, Textur) kann leiden.
14.Getreideprodukte (Müsli, Cornflakes – ungeöffnet): Können an Geschmack verlieren, sind aber oft noch essbar.
15. Kekse/Gebäck (trocken, ungeöffnet): Werden weicher oder trockener, aber sind oft noch genießbar.
16.Schokolade: Kann einen weißen Belag (Fett- oder Zuckerblüte) bekommen, ist aber meist noch essbar. Geschmack kann beeinträchtigt sein.
17. Gewürze: Verlieren an Aroma, bleiben aber unbegrenzt sicher essbar.
18. Trockenfrüchte: Bei richtiger Lagerung (luftdicht, kühl, trocken) lange haltbar. Auf Schimmel achten.
19. Kartoffelchips/Salzstangen (ungeöffnet): Werden weich oder verlieren an Knusprigkeit, sind aber oft noch essbar.
20. H-Milch (ungeöffnet): Wenn die Packung ungeöffnet und unbeschädigt ist, kann H-Milch auch nach dem MHD noch Wochen haltbar sein. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen.
Die goldene Regel: Bei allen Lebensmitteln, deren Verbrauchsdatum nicht überschritten ist, gilt: Vertrauen Sie immer Ihren Sinnen!
- Schauen Sie hin: Gibt es Schimmel, Verfärbungen, oder ist die Verpackung aufgebläht?
- Riechen Sie daran: Riecht es ungewöhnlich, sauer, ranzig oder muffig?
- Probieren Sie vorsichtig: Wenn Geruch und Aussehen in Ordnung sind, probieren Sie einen kleinen Bissen. Wenn der Geschmack abweicht oder schlecht ist, entsorgen Sie es.
