Zubereitung:
1. Zuerst in einer Schüssel Karotte, Zucchini, Eier, Frühlingszwiebeln und Käse vermengen. Dann Mehl, Salz, Pfeffer und Backpulver hinzufügen und gut mischen, bis ein homogener Teig entsteht.
2. Dann die Sticks mit den Händen oder mit einem Löffel formen.
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Sticks von allen Seiten goldbraun braten.
3. Danach Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Heiß servieren und diese knusprige Köstlichkeit genießen.
