Wenn Blätterteig auf Zucchini und Käse trifft, bleibt kein Stück übrig

Zutaten:

2 Rollen runder Blätterteig
1 weiße Zwiebel
400 g Zucchini
2 Eier
50 g geriebener Parmesan
125 g Mozzarella
150 g Gouda oder Provolone
150 g Kochschinken
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz