Vorbereitung: 25 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Kühlzeit: mindestens 1 Stunde
Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 50 Minuten
Portionen: 16 Stück
Zutaten
Für den Biskuit
- 4 Eier
- 4 EL heißes Wasser
- 175 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 150 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 2 gehäufte TL Backpulver
Für die Füllung
- 3 Dosen Mandarinen
- 12 Schokoküsse
- 250 g Sahnequark
- 150 g saure Sahne
- 1 TL Zitronensaft
- 25 g Zucker
- 500 g Schlagsahne
- 6 TL San-Apart oder 3 Päckchen Sahnesteif
Zum Dekorieren
- 24 Mandarinenspalten
- Die Waffelböden der Schokoküsse
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
