Nach etwa 30 Minuten locker mit Alufolie abdecken, damit die Oberfläche goldbraun bleibt und nicht zu dunkel wird.
Vor dem Anschneiden einige Minuten abkühlen lassen.
Tipp
Mit etwas Puderzucker bestäubt und zusammen mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks frisch geschlagener Sahne schmeckt dieser Quark-Grieß-Auflauf besonders lecker. 🍑
