Zutaten:
350 g Mehl
200 g geriebene Karotten
100 g gehackte Walnüsse
50 g Haferflocken
1 Päckchen Backpulver
1 Ei
300 ml Milch (wahlweise Hafermilch)
1 TL Salz
80 ml Olivenöl
2 EL Sonnenblumenkerne
Für die Deko:
Sonnenblumenkerne
Gehackte Walnüsse
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
