Für mich sind Zucchini mit Käse besser als Fleisch.

Zutaten:

3 Zucchini
4 Eier
1 Zwiebel
100 g Parmesan
3 Knoblauchzehen
100 g Mehl
50 g Paniermehl
Frisches Basilikum
Paprika
Frische oder tiefgekühlte Petersilie
Schwarzer Pfeffer
Salz
Sonnenblumenöl

 

Zubereitung:

 

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