Die Glastür meines Backofens ist beim Abendessen zerbrochen. Sie ist etwa 5 Minuten nach dem Ausschalten des Ofens zerbrochen. Ich hatte fast eine Panikattacke! Der Ofen ist erst 2 oder 3 Jahre alt. Warum ist das passiert und wie kann ich verhindern, dass es wieder passiert? Ich kann mir keinen neuen leisten. Was kann ich tun, um das zu verhindern?

Es tut mir so leid, das muss ein furchtbarer Schock gewesen sein! Ich kann die Panik total verstehen – das Geräusch von zersplitterndem Glas klingt wie eine Explosion in der Küche. Die gute Nachricht ist, dass Sie nicht in Gefahr sind und deswegen auch keinen neuen Ofen kaufen müssen.

Dieses Phänomen nennt man „spontanes Bersten“ und es kommt leider gelegentlich bei modernen Rohren vor.

Warum ist das bei einem so neuen Ofen passiert?
Es ist nicht Ihre Schuld und wahrscheinlich auch nicht die des Herstellers im eigentlichen Sinne. Das Glas im Backofen ist gehärtet (vorgespannt). Es ist zwar für hohe Temperaturen ausgelegt, weist aber eine besondere Eigenschaft auf: innere Spannungen.

Mikroskopische Beschädigungen: Schon ein kleiner, unsichtbarer Kratzer (z. B. durch ein Blech oder eine Drahtbürste) oder ein leichter Stoß gegen den Rand eines Topfes kann Schäden verursachen. Das Glas hält zwar stand, aber die Spannungen im Inneren nehmen zu. Thermoschock beim Abkühlen: Paradoxerweise zerbricht Glas oft erst nach dem Ausschalten des Ofens. Beim Abkühlen zieht sich das

Material zusammen. Sind versteckte Spannungen oder Mikrorisse vorhanden, gibt das Glas irgendwann nach und zerspringt in tausend Stücke. Herstellungsfehler: Manchmal gelangt während der Herstellung eine mikroskopische Verunreinigung (Nickelsulfid) in das Glas, die sich mit der Zeit ausdehnt, bis das Glas reißt. Wie lässt sich das Problem kostengünstig beheben?
Wenn der Rest des Ofens in Ordnung ist, müssen Sie keinen neuen kaufen.

Glasaustausch: Die Glastür lässt sich fast immer demontieren. Sie können Ersatzglas direkt für Ihr Modell bestellen (entsprechend dem Etikett an der Seite der Tür oder des Ofenrahmens).

Reparatur oder Selbstreparatur: Wenn Sie jemanden mit handwerklichem Geschick kennen, ist der Austausch der Glasscheibe oft mit wenigen Schrauben erledigt. Das kostet nur einen Bruchteil eines neuen Ofens.
Garantie/Versicherung: Auch wenn Ihr Ofen schon 2–3 Jahre alt ist, prüfen Sie, ob Sie eine Garantieverlängerung oder eine Hausratversicherung haben, die Glasbruch abdeckt. Viele vergessen diese Möglichkeit!
Wie lässt sich ein Glasbruch in Zukunft vermeiden?
Sobald Sie eine neue Glasscheibe haben, beachten Sie Folgendes:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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