Zubereitung Schritt für Schritt:
Hähnchen zubereiten und zerkleinern
Hähnchenbrust in Salzwasser kochen. Abkühlen lassen und zerkleinern.
Gemüse anbraten
Zwiebel, Paprika und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich und duftend sind.
Zutaten vermengen
Hähnchen, angebratenes Gemüse, Mayonnaise, saure Sahne, Senf und Petersilie in einer großen Schüssel vermengen. Zu einer glatten Creme verrühren.
Abschmecken und kalt stellen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
Servieren und genießen
Belegen Sie Ihr Lieblingsbrot mit Salat, Tomaten oder Käse – fertig!
Tipp: Schmeckt auch hervorragend als Dip für Cracker, als Füllung für Törtchen oder in kalten Wraps.
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