Zutaten für 6 Personen
- 400 g frischer Lachs ohne Haut
- 300 g Räucherlachs in dünnen Scheiben
- 200 g Frischkäse, z. B. Philadelphia
- 100 g Crème fraîche
- 2 Esslöffel flüssige Sahne
- 1 Schalotte
- 1 Zitrone
- 1 kleiner Bund Dill
- 1 Bund Schnittlauch
- 3 Esslöffel Erbsen
- Salz und Pfeffer
- 1 Kastenform
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
