Written by Kochin
🛒 Zutaten
Für den Teig
500 g Mehl
1 TL Salz
1 Prise Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
3 EL Olivenöl
300 ml lauwarmes Wasser
Für die Füllung
200 g Kochschinken (gewürfelt oder in Streifen)
200 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
150 g passierte Tomaten
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Oregano oder italienische Kräuter
Salz & Pfeffer
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Zubereitung
Teig vorbereiten: Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer großen Schüssel vermengen.
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