(für ca. 4 Portionen) Zutaten 500 g griechischer Joghurt (oder stichfester Naturjoghurt) 200 ml Schlagsahne 80–100 g Puderzucker oder Honig…
Month: August 2026
Ich habe das in der Küche meiner Oma gefunden. Was ist das?
Ein Spargelheber (auch Spargelzange oder Spargelservierer genannt) ist ein spezielles Servierbesteck, das dazu dient, gekochte Spargelstangen sauber von einer Servierplatte auf…
Was dein Lieblingskuchen über deine Persönlichkeit verrät (und warum „schwierig“ vielleicht einfach nur wunderbar einzigartig bedeutet)
Essen hat eine erstaunliche Art, Geschichten darüber zu erzählen, wer wir sind. Von deiner morgendlichen Kaffeebestellung bis zu deinem Lieblingssnack…
Ich dachte, der weiße Faden in meinem Ei sei etwas Gefährliches – die Wahrheit hat mich völlig überrascht
Das seltsame Detail, das viele Menschen erschreckt Es passiert oft ganz unerwartet. Man schlägt morgens ein Ei für das Frühstück…
So entfernen Sie jahrelang angesammeltes Fett und Schmutz aus Ihrem Backofen
Wir benutzen unseren Backofen ein- oder zweimal täglich – und das jeden einzelnen Tag. So sehr ich auch versuche, ihn…
Ohh mensch ist das lecker, Schweier Erdbeer Biskuitrolle
Zutaten Für den Biskuitboden 4 Eier, getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke…
Omas Kirschauflauf hätte nicht besser sein können
Zutaten 650 g Kirschen 3 Eier 65 g Zucker 110 g Mehl 190 ml Schlagsahne 120 ml Milch 1 Eigelb…
Quark Apfeltaschen die einfach alle lieben!
Zutaten Für den Teig 150 g Magerquark 6 EL Milch 6 EL neutrales Öl 100 g Zucker 1 Prise Salz…
Karrtoffelfrikadellen die brate ich fast jede Woche mit 200 g Schafskäse
Zutaten 1 kg Kartoffeln, mehligkochende 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 g Butter 2 Ei(er) 2 EL Kartoffelstärke Salz und Pfeffer…
Quark Puddingkuchen vom Blech in 6 Minuten
Zutaten (für ein Blech) 500 g Magerquark 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g weiche Butter 3 Eier 1…