Zutaten:
2 mittelgroße Zucchini
ca. 300 g Weizenmehl Type 405
150 ml Wasser
30 ml Olivenöl
6 g Backpulver
1 gehäufter TL Salz
120 g Kochschinken
100 g Emmentaler oder Gouda in Scheiben
etwas Öl für die Pfanne
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
