Zubereitung:
500 ml Wasser mit gehackter frischer Kurkumawurzel und Ingwer (jeweils ca. 1–2 cm) in einem Topf zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Beiseite stellen, etwas abkühlen lassen, abseihen und den Saft einer halben Zitrone (oder einen Teelöffel Honig, falls der Geschmack zu scharf ist) hinzufügen.
- Stoffwechsel-„Shot“ (Konzentrierte Dosis)
Ein schneller Energieschub am Morgen für alle, die keine Zeit für ein großes Glas Wasser haben.
Den Saft einer ganzen Zitrone mit ½ Teelöffel Kurkuma, einer Prise schwarzem Pfeffer und einer Prise Cayennepfeffer vermischen (Chili kurbelt den Stoffwechsel zusätzlich an). In einem Zug trinken.
Tipps für maximale Wirkung beim Abnehmen:
Immer schwarzen Pfeffer hinzufügen: Ohne Pfeffer (oder eine Prise gesundes Fett) scheidet der Körper die meisten Wirkstoffe des Kurkumas ungenutzt aus.
Wassertemperatur: Das Wasser sollte lauwarm oder warm, nicht kochend sein, um das Vitamin C der Zitrone nicht zu zerstören.
Langfristig: Das Elixier wirkt am besten als regelmäßiges Morgenritual, nicht als einmalige Lösung.
Warnung: Zitronensaft kann bei längerem Konsum den Zahnschmelz angreifen. Es empfiehlt sich, ihn mit einem Strohhalm zu trinken oder den Mund anschließend mit klarem Wasser auszuspülen. Wenn Sie an Gallensteinen leiden oder blutverdünnende Medikamente einnehmen, besprechen Sie die Anwendung höherer Kurkuma-Dosen bitte mit Ihrem Arzt.
