Wahnsinn, wie lecker das war, Zwiebelkuchen ohne Boden

Zubereitung:

1. Erst mal Butter und Eier schaumig rühren. Das Mehl unterrühren.

2. Jetzt die Zwiebeln, Käse und den Speck untermischen und in einer Springform bei 180 Grad ca. 45 – 60 Minuten backen (je nach Backofen).
Die 4fache Menge ergibt 2 Bleche.