Dabei kann dieser Stauraum durchaus sinnvoll sein – allerdings nicht für alles. Besonders bei einem Schrank, der direkt über einem Kühlschrank eingebaut ist, sollten Wärme, Belüftung, Erreichbarkeit und das Gewicht der Gegenstände berücksichtigt werden.
Wofür ist der Schrank über dem Kühlschrank gedacht?
Ein speziell geplanter Oberschrank über dem Kühlschrank dient in erster Linie dazu, den vorhandenen Platz in der Küche optimal zu nutzen und den Kühlschrank optisch in die Küchenmöbel zu integrieren.
Da dieser Bereich meistens schwer erreichbar ist, eignet er sich besonders für Gegenstände, die nicht täglich benötigt werden. Dazu können beispielsweise besondere Teller, Serviergeschirr, Backformen oder andere Küchenutensilien für besondere Anlässe gehören.
Diese Dinge können dort gut aufbewahrt werden
1. Selten benötigtes Geschirr
Große Servierplatten, besondere Schüsseln oder Festtagsgeschirr müssen nicht unbedingt in einem leicht erreichbaren Schrank liegen.
Wenn sie nur gelegentlich gebraucht werden, kann der Schrank über dem Kühlschrank ein sinnvoller Aufbewahrungsort sein.
2. Backformen und Zubehör
Auch Kuchenformen, Ausstechformen oder anderes Backzubehör, das nur gelegentlich zum Einsatz kommt, lässt sich dort verstauen.
Am besten werden mehrere kleinere Gegenstände in einer Box oder einem Korb zusammengefasst. Dadurch bleibt der Schrank übersichtlich.
3. Saisonale Küchenutensilien
Fondue-Zubehör, spezielle Weihnachtsformen oder andere Gegenstände, die nur zu bestimmten Zeiten benötigt werden, sind ebenfalls geeignete Kandidaten für diesen schwer zugänglichen Stauraum.
4. Vorräte, die nicht temperaturempfindlich sind
Hier ist etwas Vorsicht angebracht. Der Bereich über einem Kühlschrank kann wärmer sein als andere Bereiche der Küche. Deshalb sollten dort keine Lebensmittel gelagert werden, die empfindlich auf Wärme oder Temperaturschwankungen reagieren.
Für trockene, unempfindliche Gegenstände ist ein separater Vorratsschrank meist die bessere Wahl.
Warum Lebensmittel dort nicht immer gut aufgehoben sind
Der Kühlschrank produziert Wärme, die an die Umgebung abgegeben werden muss. Je nach Modell befinden sich die dafür zuständigen Komponenten an unterschiedlichen Stellen. Deshalb kann der Bereich oberhalb des Geräts wärmer werden als andere Stellen in der Küche.
Brot, Schokolade, bestimmte Öle, Wein oder andere temperaturempfindliche Lebensmittel können dadurch schneller an Qualität verlieren. Auch leicht verderbliche Lebensmittel gehören selbstverständlich nicht in diesen Bereich.
Wichtig: Ein Schrank ist etwas anderes als einfach etwas auf den Kühlschrank zu stellen
Hier liegt ein entscheidender Unterschied.
Ein fachgerecht eingebauter Schrank über dem Kühlschrank kann als Stauraum genutzt werden, sofern die Konstruktion die notwendige Belüftung des Kühlschranks berücksichtigt. Bei entsprechenden Küchenlösungen wird beispielsweise ein Belüftungsbereich hinter oder um den Schrank vorgesehen.
Dagegen sollte man die Oberseite eines freistehenden Kühlschranks nicht einfach wahllos mit Gegenständen vollstellen. Herstellerangaben zur Belüftung sollten immer beachtet werden. Panasonic weist beispielsweise ausdrücklich darauf hin, die Oberseite eines bestimmten Kühlschrankmodells nicht als Ablage zu verwenden.
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