Zutaten:
400 g Möhren, fertig geriebene
220 g Mehl
2 TL Backpulver
220 g Zucker
1 TL Zimtpulver
250 ml Öl, neutrales
4 Eier
200 g Mandeln, gemahlene
Fett für die Form
Für das Frosting:
320 g Frischkäse
100 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
