Megasaftig und lecker, Elsässer Schnitzel ein cremiger Traum

Zutaten

80 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert)
700 g Schweinelenden oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch)
150 g Sauerrahm oder Crème fraîche
150 g Schinken, roher, in Würfeln
1 Zwiebel
2 TL Öl
Salz, Pfeffer und Muskat KäseRezepte

 

Zubereitung

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

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