Den Teig halbieren und die erste Hälfte dünn auf ein Backblech streichen.
Ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Mit der zweiten Teighälfte genauso verfahren. Böden gut auskühlen lassen.
Füllen:
Den unteren Boden großzügig mit der Creme bestreichen.
Den zweiten Boden vorsichtig darauflegen.
Verfeinern:
Mit Puderzucker bestäuben und vor dem Servieren kühlen.
Ein himmlisch leichter Puddingkuchen mit zarter Creme und luftigen Teigschichten –
dieses polnische Rezept ist ein echter Klassiker und schmeckt so fantastisch,
dass garantiert kein Stück übrig bleibt!
