Zutaten
Für den Boden:
1 1/2 Tassen zerkleinerte Graham-Cracker
1/4 Tasse Zucker
1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
Für den Käsekuchen:
2 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich
2/3 Tasse Kristallzucker
2 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Zitronenschale
1/4 Tasse Zitronensaft
Für die Zitronenmarmorierung:
1/4 Tasse Zitronencreme
Optionale Austauschmöglichkeiten sind Mandelmehl für Graham-Cracker für eine glutenfreie Version, und Kokosöl kann Butter für eine laktosefreie Alternative ersetzen.
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
