Erdbeerkuchen 🍓
Zutaten:
Weiche Butter – 150 g
Zucker – 150 g
Vanillezucker – 1 Packung
Eier – 3 Stück
Weizenmehl – 200 g
Backpulver – 2 TL
Milch – 100 ml
Frische Erdbeeren – 500 g
Tortenguss (rot) – 1 Päckchen
Zubereitung:
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch unterheben.
Teig in eine Form geben und backen.
Abkühlen lassen, mit Erdbeeren belegen und Tortenguss darüber geben.
Käsekuchen 🍰
Zutaten:
Doppelrahm-Frischkäse – 600 g
Zucker – 200 g
Eier – 3 Stück
Speisestärke (Maizena) – 30 g
Saure Sahne – 150 g
Zitronensaft – 2 EL
Vanillezucker – 1 Packung
Butterkekse (zerkrümelt) – 200 g
Butter (geschmolzen) – 100 g
Zubereitung:
Kekse mit geschmolzener Butter vermischen und in eine Form drücken.
Frischkäse, Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
Eier, Stärke, saure Sahne und Zitronensaft unterrühren.
Masse auf den Boden geben und backen.
Abkühlen lassen und servieren.
Nusskuchen 🌰
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
