Blätterteig-Kartoffel-Auflauf

Zutaten:

350 g Kartoffeln, geschält
150 g Käse (Frischkäse oder Ricotta)
30 g geriebener Parmesankäse
4 Scheiben Schinken
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Oregano, nach Geschmack

Für den Blätterteig:
1 Blatt Blätterteig
Etwas Semmelbrösel zum Bestreuen
Etwas Olivenöl zum Beträufeln

 

Zubereitung:

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *