Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 20 g durchwachsener Speck
- 100 g frisch geriebener Parmesan
- ½ Bund Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- 3 EL Schlagsahne (mind. 30 % Fett)
- 2 EL Öl
- 2 Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Frische Petersilie, gehackt
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
