Backpulver gehört seit Jahrzehnten zu den unauffälligen Haushaltsprodukten. Es macht kein Aufhebens darum, wird nicht aggressiv beworben und kommt nicht in auffälliger Verpackung daher … aber es ist immer da.

Körperpflege: Von der Linderung von Hautirritationen nach Insektenstichen bis hin zum sanften Peeling.
Ein bisschen Chemie zum Spaß: Die chemische Formel lautet Natriumhydrogencarbonat (NaHCO₃). Wird es über 50 °C erhitzt oder mit einer Säure (z. B. Zitronensaft oder Essig) in Kontakt gebracht, setzt es Kohlendioxid frei:

2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂

Diese CO₂-Bläschen sorgen dafür, dass Ihre Kuchen locker werden und Ihre angebrannten Töpfe wieder sauber.

Es ist quasi das Gegenteil des heutigen Konsumverhaltens. Während uns die moderne Werbung einreden will, wir bräuchten für jede Ecke unseres Hauses ein anderes Spezialspray für 5 Euro, steht in unserem Vorratsschrank eine kleine Dose für wenige Cent, die fast alle anderen ersetzen kann.