Zutaten für eine Springform:
Für den Teig:
- 380 g Mehl
- 120 g Fett (z. B. Butter oder Margarine)
- 3 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ½ Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
- 1 bis 1½ Gläser Apfelmus
- 1 Prise Zimt (nach Geschmack)
- Optional: ein paar Rosinen
Für die Glasur:
- Puderzucker und etwas Wasser oder Zitronensaft
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz