⏱ Vorbereitungszeit: 35 Minuten
🔥 Backzeit: 35–40 Minuten
❄️ Kühlzeit: mindestens 2 Stunden
🍽 Portionen: 12 Stück
🛒 Zutaten
Für den Teig
- 130 g Butter oder Margarine
- 130 g Zucker
- 5 Eier (Eigelb und Eiweiß getrennt)
- 150 g Weizenmehl (Type 405)
- 1 TL Backpulver
Für den Baiser
- 200 g Zucker
- 100 g gehobelte Mandeln
Für die Kirschfüllung
- 1 Glas Sauerkirschen (abgetropft)
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Für die Sahnecreme
- 500 ml Schlagsahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- Zucker nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
