Zutaten
Für den Teig:
80 g ungesalzene Butter
200 ml Wasser
130 g Mehl
Eine Prise Salz
Eine Prise Zucker
3–4 große Eier, zimmerwarm
Ananascremefüllung:
200 g Ananas aus der Dose, abgetropft
50 g Speisestärke
50 g Zucker
3 EL Mascarpone
30 g gezuckerte Kondensmilch
300 g kalte Schlagsahne
Puderzucker zum Bestäuben
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
