Zutaten
- 500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 100 g Gouda oder Cheddar
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 1 TL Senf
- Salz & Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL italienische Kräuter (optional)
- 1 Rolle Blätterteig oder Kuchenteig
- 1 Eigelb zum Bestreichen
Zubereitung
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