Zutaten:
Für den Biskuit:
– 4 Eier
– 120 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 120 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 2 EL Milch
Für die Füllung:
– 250 g Aprikosenmarmelade
– 150 g kleine Aprikosenstücke
– 200 ml Schlagsahne
– 1 Päckchen Sahnesteif
Für die Dekoration:
– 250 ml Schlagsahne
– frische Aprikosenhälften
– etwas Aprikosenmarmelade zum Verzieren
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
