Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce

Zutaten:

450 g Rosenkohl

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

120 ml Brühe

150 g Frischkäse

1 gehäufter TL Senf

etwas Öl

Salz

Pfeffer

Muskat und nach Wunsch etwas Speisestärke.

Zubereitung

 

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