Zutaten:
2 Zucchini
3 Eier
150 g Feta oder Hirtenkäse
150 g Weizenmehl (Typ 405)
180 ml Milch
2 TL Backpulver
3 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Ausbacken
Pflanzenöl
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
10 Minuten Zucchini-Käse-Wölkchen, noch warm vom Teller geklaut
