Diese eine Sauce macht aus jedem einfachen Essen ein Gericht, für das man sonst ins Restaurant fährt.

Zutaten:

300 g Champignons

200 g Steinpilze

1–2 Zwiebeln

1 EL Butter

1 EL Mehl

1 TL Tomatenmark

150 ml Gemüsebrühe

200 ml Sahne

etwas Petersilie

Salz und Pfeffer.

Zubereitung

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz