Zutaten:
- 450 g Blumenkohl
- 300 g Brokkoli
- Wasser, Salz
- 2 EL Milch
- Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- Petersilie
- 2 rote Paprika
- 230 g Kirschtomaten
- 5 Eier
- Salz, schwarzer Pfeffer, Currypulver
- 200 ml Sahne
- 100 g Mehl
- 70 g geriebener Käse
Für die Joghurtsauce:
- 2 EL griechischer Joghurt
- 1 EL Mayonnaise
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Dill, gehackt
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
