Melone 1
Die erste Melone hat eine dunkelgrüne Schale mit schönen, kontrastreichen Streifen und einem angenehm cremegelben Auflagefleck. Ihre Form ist gleichmäßig, und der Stiel beginnt bereits leicht auszutrocknen, was normalerweise ein gutes Zeichen ist. Das deutet darauf hin, dass sie wahrscheinlich zum richtigen Zeitpunkt geerntet wurde.

Sie ist die beste Wahl der vier. Alle wichtigen Merkmale sprechen dafür, dass sie innen süß, saftig und reif sein dürfte. Wenn du nur eine mit nach Hause nehmen könntest, wäre diese wahrscheinlich die beste Wahl.

Melone 2
Die zweite Melone hat einen sehr großen Auflagefleck, der eher hellgelb als cremig gelb ist. Auch ihre Schale wirkt nicht ganz so schön und ist etwas blasser. Das kann darauf hindeuten, dass sie noch nicht den optimalen Reifegrad erreicht hat. Sie ist wahrscheinlich trotzdem essbar, aber der Geschmack wird vermutlich weniger intensiv sein als bei Melone 1.

Wenn du eine solche Melone im Geschäft findest, lohnt es sich, nachzusehen, ob daneben ein besseres Exemplar liegt. Sie ist keine schlechte Wahl, wäre aber definitiv nicht unsere erste Wahl unter den vier Melonen.

Melone 3

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz