Zutaten:
3 Zwiebeln
5 Kasseler-Koteletts (à ca. 180 g)
1 EL Öl
etwas Öl
weißer Pfeffer, Salz, Muskat
400 g Schlagsahne
2 TL flüssigen Honig
2-3 EL mittelscharfer Senf
1,2 kg mehligkochende Kartoffeln
600 g Wirsing
2-3 EL Butter
¼ l Milch
1 Bund Schnittlauch
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
