Garnelen Curry mit Spinat

Zutaten

2 Kartoffeln
½ rote Paprika
8 Kaffir-Limettenblätter
450 ml Kokosmilch
250 g Garnelen
1 EL rote Curry-Paste
120 g Blattspinat
1 EL Tamarinden-Paste
1 Limette
Basmatireis

Zubereitung