Zutaten:
200 g Zucchini
120 ml Mineralwasser (eiskalt)
110 g Weizenmehl (Typ 405)
35 g geriebener Parmesan
1 Ei
1 TL Backpulver
Salz und Pfeffer
Zum Ausbacken
Pflanzenöl
Zubereitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
200 g Zucchini, eiskaltes Wasser und der Rest ist Schmakofatz
